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STAGE - PROPORTIONNALITÉ

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Propriété

Le pourcentage d'une quantité correspond au produit d'une fraction de dénominateur $100$ par cette quantité.

 

Exemples : 


A) Quelle masse de matière grasse y-a-t il dans $300$ grammes de fromage blanc à $30$% de matière grasse ?

$30$% de $300$g c'est donc $\dfrac{30}{100} \times 300$.

 

1) Il est possible de résoudre ce calcul de trois manières possibles.

$\begin{aligned} \dfrac{30}{100} \times 300 &=& \dfrac{30 \times 300}{100} \\ &=& \dfrac{9000}{100} \\ &=& 90 \end{aligned}$

Il y a donc 90 grammes de m

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